一、农家乐的定义与现状。

对于农家乐概念的定义，学者们从自己的专业出发，从不同的角度进行了研究和总结，并对各种概念进行了定义。李学东、郭焕成认为，农家乐是一种新兴的旅游、休闲、度假方式，以农民家庭管理为基础，以田园风光和农益为特色。

与以往常规意义上的旅游相比，农舍具有一些新的特点，主要表现为交通便利、成本低、依托乡村风光和乡村兴趣吸引城市游客，具有很大的竞争优势。田喜洲（2002）认为，农舍的概念可以分为狭义和广义。狭义上说，游客在乡村寻求乐趣，体验不同于城市生活的乡村兴趣；从经营者的角度来看，是指农民以低价吸引市民吃、住、玩、游、娱乐、购买的旅游形式。广义上，农舍还包括农业、林业、畜牧业、副、渔业等形式。它是一种新型的旅游活动，以郊区农民家庭为基础，以田园风光和独特的农舍生活为特色，吸引市民来这里休闲度假、观光娱乐、体验劳动，与生态旅游相似，但不仅仅是观光旅游。

20世纪80年代，随着我国社会经济的快速发展，人们的收入水平有了很大的提高。

随着空闲时间的增加，人们有了更深层次的需求，旅游业发展迅速，休闲旅游。

在人们的生活中所占的比例越来越大。城市环境越来越差，空气污染越来越严重，

随着城市人口的日益密集，人们选择乡村休闲旅游，以感受自然生态环境，缓解工作压力。一方面，乡村自然环境好，空气清新，青山绿水。

休闲旅游的好地方，通常生活在城市的人，想要走出市中心，体验农村生活，接近自然，感受农村文化，体验农村生活；另一方面，中国传统公众观光。

道路上花费的时间远远超过在景区观光的时间，使休闲观光失去了原有的意义，存在着很大的缺点。因此，以农舍为代表的农村旅游形式逐渐出现在城市周边的农村地区。这种形式结合了农村生活的独特文化、农业生产的互动体验、景观和民间旅游形式，打破了过去只以观光为重点的旅游方式，受到了游客的高度欢迎。直到2000年，中国的农村旅游不再局限于休闲度假、农业体验、更专业、更个性化的特色农舍。目前，农舍大致有两种类型，一种是传统的农舍，简单地追求农村生活，简单的农业体验，另一种农舍是追求特色、当地文化内涵和个性化主题的优质农舍。农舍的发展得益于国家扶贫政策的大力实施，农舍的整体发展趋势非常好。

二、解决方案。

（1）加强宣传，增加社会关注。

利用网络平台，为水口乡农舍的游客提供更有效、更方便的帮助和服务，让游客了解旅游信息，规划旅游路线，通过网站了解旅游地图。

文并茂的介绍激发了游客观光的欲望。同时，收集旅游信息，

做好旅游咨询服务，通过详细的旅游信息介绍，宣传当地的旅游特色。您还可以收集游客体验农舍文化旅游体验、反馈等信息，及时反映游客对当地农舍的意见和投诉，通过游客的个人体验直接从根本上改进。

（2）培养专业人才，创新营销手段。

对于农舍服务提供商的要求，我们不仅要保持客户服务水平，还要进一步提高专业技能、文化素养和经营理念。政府相关机构需要加强专业人才培训，建立非营利性机构培训，加强教育培训，增加文化人才。政府可以开展文化旅游教育培训，利用水口乡当地成人文化技术学校对农舍经营者和从业人员进行专业培训。在学习文化旅游理念时，政府可以开展相应的文化旅游课程，更新农舍经营者的概念，对当地茶叶文化和宗教文化有更深的了解。

(3)打造优质农家乐，增强文化体验。

在知识经济时代，人们对旅游业的需求是更高层次的精神需求。旅游目的地的文化形象是否独特而深刻，影响着人们对旅游目的地的感知。旅游目的地的形象越突出，形象越独特，人们的注意力和感知就越受到影响。然而，任何旅游产品都有一个产品周期，但文化内涵很难消亡，因为它满足了游客的精神需求。

（4）充分体现村文化，开展特色活动。

文化是旅游业的核心。旅游产品的质量往往在一定程度上取决于文化附加值。水口乡茶文化丰富，历史文化丰富，古建筑特色丰富，其文化内涵无法与其他地区相比。农舍应根据当地情况采取措施，根据自身文化主题的定位，开展不同的特色活动，增强农舍的文化旅游体验。通过开展农舍氛围特色活动，游客可以更好地满足农舍的体验，充分欣赏当地文化、历史特色和现代工业文化的独特魅力。